① 一句話講重點
現金管理 = 每筆都有依據。沒依據的進出就是漏財。
② 什麼時候會用到它
- 店裡找零幾萬塊現金誰管？
- 零用金支出沒收據。
- 現金結算對不起來。
③ 制度核心要點
4 大關鍵動作
- 進帳：POS 紀錄 + 雙人簽收 + 當日繳款
- 出帳：請款單 + 收據 + 主管簽核
- 零用金：限額 1 萬、用完補滿、每月對帳
- 盤點：每日打烊盤、每週主管盤、每月稽核盤
⑤ 關鍵地雷
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零用金當小金庫
零用金沒上限、沒收據、沒對帳 = 私房錢。限額 + 雙簽 + 月對三件套不能省。